旅游規劃設計
產業融合視角下的康養旅游發展模式與路徑 ——以桃源仙谷國際康養小鎮為例
發布日期：2021-09-30
摘要：“康養旅游”被國家旅游局正式確定為新的旅游方式，并納入我國旅游發展戰略，康養旅游度假，已經從觀光旅游到休閑旅游度假上升到身心神享受的階段， “大健康”產業將成為經濟發展一大新引擎。隨著人們生活品質的提高，以及疫情爆發后對于身心健康的逐步重視，傳統的康養旅游模式必須打破常規，要實現旅游項目自身的良性循環和可持續發展，需要其他產業所帶來的產能和經濟價值作為支撐，而旅游業本身強大的可塑性也將為各行各業拓展疆界，實現各產業的全面賦活。本文以桃源仙谷國際康養小鎮為例，從產業融合的視角對國內康養旅游的發展模式和實施路徑進行了簡單的探討。
關鍵詞：產業融合，康養旅游，發展趨勢，實施路徑
引言
隨著人們生活水平的不斷提高，健康旅游的需求越來越旺盛，“健康中國”戰略也將康養行業推向新的高度。而受2019年末和2020年初爆發的疫情影響，人們的消費觀念逐漸改變，更加關注健康養生、文化旅游、生態環境以及日常生活的身心健康等。疫情導致的出境旅游受限使得國內度假旅游進入了內循環狀態，龐大的國內游客市場為國內的康養度假旅游帶來了進一步發展的機遇，而具有高消費能力以及豐富出行經驗的游客群體也使國內的康養度假產業面臨著新一輪的挑戰，單一的旅游產品已不能滿足國內市場日益變化和增長的需求，產業+旅游，多業態融合為項目持續賦能將成為未來康養旅游發展的主流趨勢。
1 國內康養旅游的發展趨勢
20年發展，我國主要的康養旅游客群仍以出境接受更為先進的醫療技術的“康”旅游（即醫療旅游）為主，而在境內，側重養老及療養的“養”旅游（即養生旅游）相關產業正蓬勃興起。目前，國內的康養旅游發展有以下幾點發展趨勢：
（1）政策支持康養產業發展。國務院在《“健康中國2030”規劃綱要》中指出，應積極促進健康與養老、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合，催生健康新產業、新業態、新模式。
（2）需求動機促使康養產品迭代。調查顯示，康養旅游游客出游動機主要以期望健康、免除壓力、修身養性為主，分別占到31%、26%、19%。
（3）自然、人文及康養元素植入推動康養旅游產品元素的年輕化及多元化。過去十幾年間，自然資源型的康養旅游發展程度更高，但在身心健康獲得同樣重視的當下，如何把握新客群及其需求，結合文化軟實力及醫療保健元素成為下一階段康養旅游的重點發掘并培育的賣點。
（4）不同年代人群對康養需求的變化及概念延伸。60以及70后更關注醫療康養類產品，80和90后更關注鍛煉和健康檢查類產品，00后則鐘情于健身休閑類產品。
（5）產品組合發展多主體聯合、多元化供應漸成趨勢。伴隨著康養旅游概念的豐富化，規模的擴大化，產品組合的復雜化，盈利來源的復合化，單一市場主體參與投資、建設、運營的康養旅游產品或被“術業有專攻”的聯合體所取代。
2 當前國內的康養旅游基本模式
綜合目前市面上的康養旅游產品，可將當前國內的康養旅游基本模式歸納為5種[1]：
（1）森林康養。中國山體旅游資源豐富，森林覆蓋率高，并蘊含高濃度負氧離子?，F有181個城市榮獲“國家森林城市稱號”，881處國家森林公園分布于各省區。森林康養以山、林為依托，以森林浴、森林瑜伽、森林禪修為主題，以康養保健醫藥研發為產業拓展端，形成醫養結合產業鏈式發展，打造具有康養功能的國家級森林康養旅游度假地。
（2）田園康養。在十九大報告中，明確提出鄉村振興戰略，而產業融合為鄉村振興提供了方向。將農業與旅游相結合，發揮農業的基礎作用，以城市為圓心，以返璞歸真和懷舊為主旨，借助高鐵、高速公路的通達性，形成兩小時高鐵旅游經濟圈及生活圈，利用良好的生態環境、便利的交通、友善的鄰里氛圍以及閑置農房和土地資源，打造生態宜居的康養旅游小鎮，吸引不同階層的消費群體體驗“旅居農趣”的生活。
（3）體育康養。隨著老齡化時代的到來，新冠疫情的沖擊以及慢性病年輕化的特征，政府、社會以及居民已意識到健康的重要性，全民健身理念深入人心，越來越多的人將體育運動作為疾病防控的首選措施之一。具體措施有依托山水旅游資源可打造濱水騎行綠道、涉水步道，環山旅游公路、環山棧道等觀光康體環道，開展登山、攀巖、滑翔、低空旅游等專項運動。
（4）醫療康養。老齡化增速加快，亞健康狀態人群增加，養老、醫療服務等需求旺盛，在依托中國現有醫療資源的基礎上，建設醫養結合旅居基地，融合中醫理念，創新保健養生類旅游產品，打造樂活、輕簡的生活風尚。
（5）文化康養。文化和旅游產業均位列“五大幸福產業”，兩大產業的深度融合極大地提高了行業的生命力，在精神需求日益增長的當下，達成內心的富足與寧靜也成為了人們旅游消費的目標，因地制宜開發文旅融合式康養旅游產品，以傳統優良文化和新時代社會主義核心價值觀為依托，以地方文化為特色，展現文化的深度、廣度及厚重感，豐富旅游者的精神世界，提高文化修養層次，從而達到從養身到養心的層次遞進。
3 產旅融合模式下的康養小鎮規劃案例
項目地處于煙臺市萊山區城郊，距離煙臺植物園、塔山旅游風景區、市政府、煙臺海濱公園等都在10公里范圍內?；匾詢灻赖暮Ｑ缶€為基礎，塑造仙境生活海岸濱海休閑度假品牌，海洋氣候為開發康養度假項目提供了獨特的資源，同時依托“仙境海岸，鮮美煙臺”品牌發展度假康養旅游。
3.2 策劃思路與理念
（1）市場導向與問題導向相結合，打造國際康養小鎮。深入分析國家經濟與政策導向，消費市場與旅游市場發展現狀與趨勢，煙臺旅游與地產發展問題，堅持政策導向、市場導向、問題導向相結合原則，打造康養旅居度假小鎮。
（2）復合開發模式，構建國際康養小鎮可持續發展新路徑。“旅游+康養+文化”復合模式，利用旅游、康養作為推動力，將輕資產與重資產結合，仙道養生與文化體驗結合，國際康養與體育運動結合，旅游度假功能與景觀環境營造結合，實現項目的綜合發展，提升項目的綜合實力，構建項目可持續發展新路徑。
（3）打造賣點，以“康養+”統領五大核心主題賣點，延伸健康產業鏈條?；诨貎炘降纳鷳B基底，以仙道文化為主題，以“健康”為出發點和落腳點， 融和傳統文化養生之理， 休閑度假產業為輔，以“康養+”統領仙道養心、文化體驗、國際康養、海洋理療、親子度假五大核心主題賣點，形成最具差異化和競爭力的康養度假產品體系，通過復合的主題賣點和旅游形象與煙臺單一的觀光旅游形象形成錯位與升級發展。
（4）多元復合產品結構，樹立康養度假新生活方式典范。整合基地旅游資源，形成仙道文化養生、國際康養、親子娛樂、體育運動等多元復合化的產品結構，構建康養度假綜合體，滿足疫后人們對“健康生活”，“文化生態”，”低碳環保”的高質量旅游產品需求，樹立康養度假新生活方式典范。
（5）因地制宜，依山就勢布局康養度假產品。根據基地地質、地形、植被、景觀及用地條件，結合康養度假功能需求，因地制宜布局旅游產品、設置服務設施，實現小鎮度假休閑化，景觀功能化，娛樂與二次消費一體化，產品生態化，以前沿設計提升項目吸引力，打造煙臺旅游新名片。
（6）高品質景觀，營造更生態、健康、休閑、文化的康養空間。聚焦高品質打造，將高品質景觀作為康養空間環境營造的重要突破點，以高標準實施景觀功能化、景觀人文化、景觀休閑化、景觀創意化，營造康養度假新生活方式下更生態、更健康、更休閑、更富文化內涵的康養環境。
3.3 項目地產業結構規劃
項目將場地劃分為三個板塊：仙道文化養生區、海洋文化度假區、桃源仙谷康養區。每個分區主題均融合了不同的地方文化元素打造特色主題產品，以“產業為依托，旅游為紐帶，文化為特色，健康為亮點”；康復，養生、療養為服務的核心；醫療產業、康養產業、旅游產業、生態產業等多業態融為一體，既是相對獨立，又會相互融合，以“康養小鎮”將其關聯起來。
以煙臺獨特的仙道文化為設計內涵，深入挖掘煙臺區域仙道文化，以“健康”為出發點和落腳地，在內修、理療、膳食和益智教育等方面，深入產品細節設計，突出仙道養生功能與氛圍。整體布局以“仙道文化+文創中心，非遺文化街”、“仙道養生+道養七修”、“中醫養生+百香樂園”、“藝術創意+夢幻仙湖，藝術劇場”、“益智教育+綠野仙蹤樂園”五大仙道文化養生主題產品，構建集仙道康養、國學修養、文創藝術、益智教育、休閑度假、文化傳承創新等功能于一體的仙道文化養生深度體驗空間。
3.3.2 海洋文化度假區
本區以煙臺海洋文化為設計內涵，以“海洋”為主題，以”海島避暑“為特色，傳統文化與時尚創意結合，以因地制宜遵循自然生態，輕資運作為設計原則；面向城市家庭親子和都市年輕群體，把海洋元素融入產品設計中，打造“海洋文化+理療”、“海島+帳篷營地+云朵樂園”、“海洋果園+萌寵營地”三大海洋文化主題產品，營造一種童趣純真、自由清閑的海洋文化創新度假體驗空間。
3.3.3 桃源仙谷康養區
本區以國際健康養生養老為理念，以打造高端康養度假為目的，以國際抗衰老和健康養生為賣點；整體布局以“醫療養生+社區生活+養生公寓”、“秘境桃湖+體育公園”、配套“隱賢山居、云水山居、桃湖美居”等康養旅居，以養生綠道串聯整體小鎮的康養產品；文化深入產品細節，全方位的康療、養生養老設施及優質服務。
結語
張輝[2]認為，旅游既有產業屬性，也有空間屬性，旅游要得到充分的發展，就必須以相匹配的空間和產業為載體。因此，產業與旅游的融合對地方經濟以及項目地的可持續發展起著重要的推動作用，并且在旅游業日益高端化、內涵化、多元化的當下，產業與旅游的融合將使得各產業具有更多的可能性，產業+旅游，將當地的生態資源和優勢產業轉化為旅游資源為項目持續賦能，旅游業的可塑性將極大地拓寬各產業的發展邊界。而康養旅游是未來旅游業的重要發展方向之一，其所涉及的行業涵蓋了人們生活的各方各面，產業融合勢在必行，并將成為未來刺激經濟發展的重要推手之一。
國內的康養旅游產業融合仍然處于探索的階段，本文僅對其進行了粗淺的探討，希望能拋磚引玉，為康養旅游未來發展的相關研究與討論提供一些參考。
參考文獻：
[1]易慧玲,李志剛.產業融合視角下康養旅游發展模式及路徑探析[J].南寧師范大學學報（哲學社會科學版）,2019,40(5):126-131.
[2] 張輝,岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游學刊,2016,31(09):15-17.
關鍵詞：產業融合，康養旅游，發展趨勢，實施路徑
引言
隨著人們生活水平的不斷提高，健康旅游的需求越來越旺盛，“健康中國”戰略也將康養行業推向新的高度。而受2019年末和2020年初爆發的疫情影響，人們的消費觀念逐漸改變，更加關注健康養生、文化旅游、生態環境以及日常生活的身心健康等。疫情導致的出境旅游受限使得國內度假旅游進入了內循環狀態，龐大的國內游客市場為國內的康養度假旅游帶來了進一步發展的機遇，而具有高消費能力以及豐富出行經驗的游客群體也使國內的康養度假產業面臨著新一輪的挑戰，單一的旅游產品已不能滿足國內市場日益變化和增長的需求，產業+旅游，多業態融合為項目持續賦能將成為未來康養旅游發展的主流趨勢。
1 國內康養旅游的發展趨勢
20年發展，我國主要的康養旅游客群仍以出境接受更為先進的醫療技術的“康”旅游（即醫療旅游）為主，而在境內，側重養老及療養的“養”旅游（即養生旅游）相關產業正蓬勃興起。目前，國內的康養旅游發展有以下幾點發展趨勢：
（1）政策支持康養產業發展。國務院在《“健康中國2030”規劃綱要》中指出，應積極促進健康與養老、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合，催生健康新產業、新業態、新模式。
（2）需求動機促使康養產品迭代。調查顯示，康養旅游游客出游動機主要以期望健康、免除壓力、修身養性為主，分別占到31%、26%、19%。
（3）自然、人文及康養元素植入推動康養旅游產品元素的年輕化及多元化。過去十幾年間，自然資源型的康養旅游發展程度更高，但在身心健康獲得同樣重視的當下，如何把握新客群及其需求，結合文化軟實力及醫療保健元素成為下一階段康養旅游的重點發掘并培育的賣點。
（4）不同年代人群對康養需求的變化及概念延伸。60以及70后更關注醫療康養類產品，80和90后更關注鍛煉和健康檢查類產品，00后則鐘情于健身休閑類產品。
（5）產品組合發展多主體聯合、多元化供應漸成趨勢。伴隨著康養旅游概念的豐富化，規模的擴大化，產品組合的復雜化，盈利來源的復合化，單一市場主體參與投資、建設、運營的康養旅游產品或被“術業有專攻”的聯合體所取代。
圖1 不同人群的康養需求
| 不同年代人群對于康養需求的變化 | |
| 00后 | 健身休閑 |
| 90后 | 身體鍛煉、健康檢查、放松身心 |
| 80后 | 身體鍛煉、健康檢查、慢病管理、養生休閑 |
| 70后 | 身體鍛煉、健康監測、慢病管理、疾病防控、養生休閑、康養旅居 |
| 60后 | 身心健康、指標監測、慢病管理、疾病防控、應急機制、專業照護、醫療介入、養生休閑 |
| 康養旅游概念延伸 | |
| 養老 | 通過將健康醫療資源植入養老機構，實現醫療機構醫療功能與養老機構床位資源及康復功能優勢互補，醫養融合發展 |
| 中醫養生 | 挖掘區域民族中藥材、特色中醫療法、地熱溫泉、礦物資源等傳統中醫學領域元素 |
| 醫療 | 健康檢查、?？漆t療、醫美及介入式醫療元素將更為普及。依據健康情況定制旅游，包含醫療元素的旅游將獲得發展 |
| 體育 | 體育健身促進身體健康，伴隨著消費升級與都市生活下健康意識的提高，以休閑運動為主題的體育健康產業蓬勃發展 |
| 互聯網 | 利用互聯網醫療、健康大數據、智能制造等新技術、新應用促進健康服務智能化、人性化 |
2 當前國內的康養旅游基本模式
綜合目前市面上的康養旅游產品，可將當前國內的康養旅游基本模式歸納為5種[1]：
（1）森林康養。中國山體旅游資源豐富，森林覆蓋率高，并蘊含高濃度負氧離子?，F有181個城市榮獲“國家森林城市稱號”，881處國家森林公園分布于各省區。森林康養以山、林為依托，以森林浴、森林瑜伽、森林禪修為主題，以康養保健醫藥研發為產業拓展端，形成醫養結合產業鏈式發展，打造具有康養功能的國家級森林康養旅游度假地。
（2）田園康養。在十九大報告中，明確提出鄉村振興戰略，而產業融合為鄉村振興提供了方向。將農業與旅游相結合，發揮農業的基礎作用，以城市為圓心，以返璞歸真和懷舊為主旨，借助高鐵、高速公路的通達性，形成兩小時高鐵旅游經濟圈及生活圈，利用良好的生態環境、便利的交通、友善的鄰里氛圍以及閑置農房和土地資源，打造生態宜居的康養旅游小鎮，吸引不同階層的消費群體體驗“旅居農趣”的生活。
（3）體育康養。隨著老齡化時代的到來，新冠疫情的沖擊以及慢性病年輕化的特征，政府、社會以及居民已意識到健康的重要性，全民健身理念深入人心，越來越多的人將體育運動作為疾病防控的首選措施之一。具體措施有依托山水旅游資源可打造濱水騎行綠道、涉水步道，環山旅游公路、環山棧道等觀光康體環道，開展登山、攀巖、滑翔、低空旅游等專項運動。
（4）醫療康養。老齡化增速加快，亞健康狀態人群增加，養老、醫療服務等需求旺盛，在依托中國現有醫療資源的基礎上，建設醫養結合旅居基地，融合中醫理念，創新保健養生類旅游產品，打造樂活、輕簡的生活風尚。
（5）文化康養。文化和旅游產業均位列“五大幸福產業”，兩大產業的深度融合極大地提高了行業的生命力，在精神需求日益增長的當下，達成內心的富足與寧靜也成為了人們旅游消費的目標，因地制宜開發文旅融合式康養旅游產品，以傳統優良文化和新時代社會主義核心價值觀為依托，以地方文化為特色，展現文化的深度、廣度及厚重感，豐富旅游者的精神世界，提高文化修養層次，從而達到從養身到養心的層次遞進。
3 產旅融合模式下的康養小鎮規劃案例
圖2 煙臺桃源仙谷國際康養小鎮
3.1 項目概況項目地處于煙臺市萊山區城郊，距離煙臺植物園、塔山旅游風景區、市政府、煙臺海濱公園等都在10公里范圍內?；匾詢灻赖暮Ｑ缶€為基礎，塑造仙境生活海岸濱海休閑度假品牌，海洋氣候為開發康養度假項目提供了獨特的資源，同時依托“仙境海岸，鮮美煙臺”品牌發展度假康養旅游。
3.2 策劃思路與理念
（1）市場導向與問題導向相結合，打造國際康養小鎮。深入分析國家經濟與政策導向，消費市場與旅游市場發展現狀與趨勢，煙臺旅游與地產發展問題，堅持政策導向、市場導向、問題導向相結合原則，打造康養旅居度假小鎮。
（2）復合開發模式，構建國際康養小鎮可持續發展新路徑。“旅游+康養+文化”復合模式，利用旅游、康養作為推動力，將輕資產與重資產結合，仙道養生與文化體驗結合，國際康養與體育運動結合，旅游度假功能與景觀環境營造結合，實現項目的綜合發展，提升項目的綜合實力，構建項目可持續發展新路徑。
（3）打造賣點，以“康養+”統領五大核心主題賣點，延伸健康產業鏈條?；诨貎炘降纳鷳B基底，以仙道文化為主題，以“健康”為出發點和落腳點， 融和傳統文化養生之理， 休閑度假產業為輔，以“康養+”統領仙道養心、文化體驗、國際康養、海洋理療、親子度假五大核心主題賣點，形成最具差異化和競爭力的康養度假產品體系，通過復合的主題賣點和旅游形象與煙臺單一的觀光旅游形象形成錯位與升級發展。
（4）多元復合產品結構，樹立康養度假新生活方式典范。整合基地旅游資源，形成仙道文化養生、國際康養、親子娛樂、體育運動等多元復合化的產品結構，構建康養度假綜合體，滿足疫后人們對“健康生活”，“文化生態”，”低碳環保”的高質量旅游產品需求，樹立康養度假新生活方式典范。
（5）因地制宜，依山就勢布局康養度假產品。根據基地地質、地形、植被、景觀及用地條件，結合康養度假功能需求，因地制宜布局旅游產品、設置服務設施，實現小鎮度假休閑化，景觀功能化，娛樂與二次消費一體化，產品生態化，以前沿設計提升項目吸引力，打造煙臺旅游新名片。
（6）高品質景觀，營造更生態、健康、休閑、文化的康養空間。聚焦高品質打造，將高品質景觀作為康養空間環境營造的重要突破點，以高標準實施景觀功能化、景觀人文化、景觀休閑化、景觀創意化，營造康養度假新生活方式下更生態、更健康、更休閑、更富文化內涵的康養環境。
3.3 項目地產業結構規劃
項目將場地劃分為三個板塊：仙道文化養生區、海洋文化度假區、桃源仙谷康養區。每個分區主題均融合了不同的地方文化元素打造特色主題產品，以“產業為依托，旅游為紐帶，文化為特色，健康為亮點”；康復，養生、療養為服務的核心；醫療產業、康養產業、旅游產業、生態產業等多業態融為一體，既是相對獨立，又會相互融合，以“康養小鎮”將其關聯起來。
圖3 產業空間結構劃分
3.3.1 仙道文化康養區以煙臺獨特的仙道文化為設計內涵，深入挖掘煙臺區域仙道文化，以“健康”為出發點和落腳地，在內修、理療、膳食和益智教育等方面，深入產品細節設計，突出仙道養生功能與氛圍。整體布局以“仙道文化+文創中心，非遺文化街”、“仙道養生+道養七修”、“中醫養生+百香樂園”、“藝術創意+夢幻仙湖，藝術劇場”、“益智教育+綠野仙蹤樂園”五大仙道文化養生主題產品，構建集仙道康養、國學修養、文創藝術、益智教育、休閑度假、文化傳承創新等功能于一體的仙道文化養生深度體驗空間。
3.3.2 海洋文化度假區
本區以煙臺海洋文化為設計內涵，以“海洋”為主題，以”海島避暑“為特色，傳統文化與時尚創意結合，以因地制宜遵循自然生態，輕資運作為設計原則；面向城市家庭親子和都市年輕群體，把海洋元素融入產品設計中，打造“海洋文化+理療”、“海島+帳篷營地+云朵樂園”、“海洋果園+萌寵營地”三大海洋文化主題產品，營造一種童趣純真、自由清閑的海洋文化創新度假體驗空間。
3.3.3 桃源仙谷康養區
本區以國際健康養生養老為理念，以打造高端康養度假為目的，以國際抗衰老和健康養生為賣點；整體布局以“醫療養生+社區生活+養生公寓”、“秘境桃湖+體育公園”、配套“隱賢山居、云水山居、桃湖美居”等康養旅居，以養生綠道串聯整體小鎮的康養產品；文化深入產品細節，全方位的康療、養生養老設施及優質服務。
結語
張輝[2]認為，旅游既有產業屬性，也有空間屬性，旅游要得到充分的發展，就必須以相匹配的空間和產業為載體。因此，產業與旅游的融合對地方經濟以及項目地的可持續發展起著重要的推動作用，并且在旅游業日益高端化、內涵化、多元化的當下，產業與旅游的融合將使得各產業具有更多的可能性，產業+旅游，將當地的生態資源和優勢產業轉化為旅游資源為項目持續賦能，旅游業的可塑性將極大地拓寬各產業的發展邊界。而康養旅游是未來旅游業的重要發展方向之一，其所涉及的行業涵蓋了人們生活的各方各面，產業融合勢在必行，并將成為未來刺激經濟發展的重要推手之一。
國內的康養旅游產業融合仍然處于探索的階段，本文僅對其進行了粗淺的探討，希望能拋磚引玉，為康養旅游未來發展的相關研究與討論提供一些參考。
參考文獻：
[1]易慧玲,李志剛.產業融合視角下康養旅游發展模式及路徑探析[J].南寧師范大學學報（哲學社會科學版）,2019,40(5):126-131.
[2] 張輝,岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游學刊,2016,31(09):15-17.
上一篇：田園康養旅游成為大眾需求
下一篇：沒有了
粵公網安備 44011302000493號